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Métier ou profession

Préposé au comptoir de bar laitier

Personne qui, à l'aide d'appareils distributeurs, prépare et sert des plats à base de crème glacée, de yogourt glacé ou de sorbet. Elle sert également des boissons gazeuses et des jus. Ses tâches consistent également à vérifier le fonctionnement et la température des appareils de distribution et de congélation, à prendre les commandes des clients et à les servir, à enregistrer leurs achats à la caisse, à les faire payer, à refaire les provisions (contenants, cuillères, cornets, etc.) ainsi qu'à nettoyer les appareils, les comptoirs et les vitrines.