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Métier ou profession

Commis-vendeur de poissons et fruits de mer

Personne qui, dans un marché d'alimentation ou dans une poissonnerie, prépare et vend des poissons et des fruits de mer (huîtres, palourdes, crabes, pétoncles, homards, crevettes, etc.). Elle nettoie, prépare, pèse et emballe ses produits et monte les présentoirs de vente. Elle renseigne les clients sur les produits offerts et les conseille au besoin. Elle peut aussi s'occuper de certains achats, faire l'inventaire des produits et procéder à leur rotation afin d'en assurer la fraîcheur et de satisfaire ainsi sa clientèle.