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L'unique répertoire des entreprises qui recrutent 2011-2012

Grand Lodge Mont-Tremblay

Un management participatif

Le Grand Lodge Mont-Tremblant est un Ă©tablissement quatre Ă©toiles comptant plus de 100 suites et un grand restaurant, Chez Borivage. Les conditions de travail de sa centaine d’employĂ©s sont rĂ©gies par une convention collective. Cela n’élimine pas les difficultĂ©s de recrutement, particulièrement en entretien mĂ©nager, « l’un des mĂ©tiers les plus sous-estimĂ©s du secteur hĂ´telier, dit le directeur gĂ©nĂ©ral,Michel Garnier. Il ne demande pas tellement de formation, mais il est dur; les personnes doivent ĂŞtre consciencieuses et capables de produire Ă  une cadence assez Ă©levĂ©e. On a aussi certaines difficultĂ©s pour les postes Ă  la rĂ©ception, qui requièrent un cours d’administration hĂ´telière, et pour ceux, extrĂŞmement spĂ©cialisĂ©s, de cuisiniers Â».

Les candidats doivent traverser au moins trois entrevues de sĂ©lection, au cours desquelles sont Ă©valuĂ©s leur savoir-ĂŞtre et leur savoir-faire. Savoirs qui seront rĂ©compensĂ©s, en cours d’emploi, par divers programmes, dont « Mission 100 % Â», basĂ© sur les commentaires Ă©crits des clients. Le directeur gĂ©nĂ©ral explique ce programme ainsi : « On fait un suivi très Ă©troit et, tous les six mois, on dĂ©termine une Ă©quipe gagnante. Ces employĂ©s reçoivent une bonification et des remerciements personnels. Â» On encourage aussi le perfectionnement et la promotion Ă  l’interne. M. Garnier estime que Le Grand Lodge a une culture de respect des employĂ©s.

Deux d’entre eux ont d’ailleurs été lauréats d’un Grand Prix du tourisme 2008, catégorie Ressources humaines. La gestion pratiquée au Grand Lodge y est sûrement pour quelque chose!


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