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Grand Lodge Mont-Tremblay Un management participatif Le Grand Lodge Mont-Tremblant est un établissement quatre étoiles comptant plus de 100 suites et un grand restaurant, Chez Borivage. Les conditions de travail de sa centaine d’employés sont régies par une convention collective. Cela n’élimine pas les difficultés de recrutement, particulièrement en entretien ménager, « l’un des métiers les plus sous-estimés du secteur hôtelier, dit le directeur général,Michel Garnier. Il ne demande pas tellement de formation, mais il est dur; les personnes doivent être consciencieuses et capables de produire à une cadence assez élevée. On a aussi certaines difficultés pour les postes à la réception, qui requièrent un cours d’administration hôtelière, et pour ceux, extrêmement spécialisés, de cuisiniers ». Les candidats doivent traverser au moins trois entrevues de sélection, au cours desquelles sont évalués leur savoir-être et leur savoir-faire. Savoirs qui seront récompensés, en cours d’emploi, par divers programmes, dont « Mission 100 % », basé sur les commentaires écrits des clients. Le directeur général explique ce programme ainsi : « On fait un suivi très étroit et, tous les six mois, on détermine une équipe gagnante. Ces employés reçoivent une bonification et des remerciements personnels. » On encourage aussi le perfectionnement et la promotion à l’interne. M. Garnier estime que Le Grand Lodge a une culture de respect des employés. Deux d’entre eux ont d’ailleurs été lauréats d’un Grand Prix du tourisme 2008, catégorie Ressources humaines. La gestion pratiquée au Grand Lodge y est sûrement pour quelque chose! |
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