Chroniques

L'horticulture ornementale : le choix d'une carrière florissante

L'horticulture est un passe-temps extraordinaire pour les amoureux des plantes et des espaces verts, mais il s'agit également d'un secteur d'activité passionnant qui offre une kyrielle de métiers à une relève à la recherche d'un travail au grand air, de mobilité professionnelle et d'occasions d'exprimer sa créativité !

Le secteur de la commercialisation et des services en horticulture ornementale compte plus de 35 métiers et professions. On les regroupe en neuf sous-secteurs : l'aménagement paysager, l'arboriculture-élagage, l'architecture de paysage, l'entretien d'espaces verts, la fleuristerie, l'irrigation, les jardineries, la surintendance de golf et les fournisseurs de produits en horticulture ornementale.

Actuellement, le nombre de diplômés issus des programmes de formation professionnelle, collégiale et universitaire s'avère nettement insuffisant pour combler les besoins suscités par la croissance du secteur. « Il est devenu très difficile pour les entreprises en pleine expansion d'ajouter des manœuvres en aménagement et entretien paysager à leurs équipes de travail », souligne Martine Matteau, directrice générale d'HortiCompétences, le Comité sectoriel de main-d'œuvre en horticulture ornementale - commercialisation et services. Selon elle, à la fin de sa formation professionnelle ou technique, un finissant recevrait en moyenne plus de cinq offres d'emploi !

De plus, face au problème de main-d'œuvre que connaissent les jardineries, HortiCompétences mène, depuis quatre ans, le programme « Vivre de sa passion pour l'horticulture ». Destiné aux 55 ans et plus, il permet à des entreprises de recruter des personnes retraitées et passionnées d'horticulture qui désirent travailler comme conseiller-vendeur.

Travailler au rythme de la nature
Il faut bien entendu être conscient que l'on doit suivre le cycle de la nature. Plusieurs travailleurs profitent même de la période hivernale pour se perfectionner. « Cependant, contrairement à la croyance populaire, poursuit Mme Matteau, il est tout à fait possible de travailler à l'année dans le domaine de l'horticulture, que ce soit en arboriculture, en architecture de paysage ou en fleuristerie ». D'autres emplois s'exercent quant à eux d'avril à décembre, soit neuf ou dix mois par année, selon la région.

Par ailleurs, de plus en plus d'entreprises mettent en place des moyens novateurs pour stabiliser leur main-d'œuvre et répartir le travail de leurs employés sur tous les mois de l'année. C'est notamment le cas des jardineries qui ouvrent des rayons de fleuristerie et des boutiques durant l'hiver. D'autres initiatives sont mises en œuvre, comme le projet Stabili-Travail en Montérégie, qui jumelle les travailleurs à des emplois durant l'hiver. Par exemple, certains ouvriers en aménagement paysager trouvent intéressant de pouvoir continuer à travailler dans un centre de ski l'hiver.

Passion et satisfaction
« C'est un secteur d'activité qui est très ouvert et où on comprend les valeurs des nouvelles générations, affirme Martine Matteau. La routine n'existe pas ! Au cours de sa carrière, un travailleur profite de multiples avantages, comme la diversité des tâches et des milieux de travail, l'ajout de responsabilités et la possibilité de gravir les échelons d'une entreprise. » Plus la personne a de la formation et de l'expérience, plus elle accède facilement aux emplois de supervision et aux emplois de longue durée.

Les sources de satisfaction sont nombreuses. Dans sa revue de littérature publiée l'automne dernier, la Fédération interdisciplinaire de l'horticulture ornementale du Québec (FIHOQ) présentait les nombreux bienfaits des végétaux sur nos milieux de vie. Nul doute que, par leurs réalisations (entretien d'arbres et d'arbustes dans les parcs, aménagement de plates-bandes autour des habitations, arrangements floraux, travaux de terrassement, installation de systèmes d'irrigation, etc.), les quelque 37 400 travailleurs du secteur de la commercialisation et des services en horticulture ornementale contribuent à l'amélioration et à l'embellissement de l'environnement et, de ce fait, à la qualité de vie des gens qui les entourent !

Pour plus de renseignements sur les programmes de formation et les métiers de l'horticulture ornementale, consultez : www.horticompetences.ca