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Producteurs de lait : Relève recherchée
Depuis trois ans, la Fédération des producteurs de lait du Québec donne un coup de main à la relève en prêtant gratuitement des quotas de lait à de jeunes producteurs de la Gaspésie, du Lac-Saint-Jean et de l'Abitibi. Malgré l'importance de cette aide, la relève gaspésienne se fait rare, observe le président du Syndicat des producteurs de lait de la Gaspésie, Normand Barriault. « Il y a beaucoup de gens qui vont s'établir dans des régions où il y a une densité agricole qui fait en sorte qu'ils peuvent avoir recours soit à des travaux à forfait, à des partages d'équipement, des choses comme ça », fait valoir M. Barriault. Ce dernier estime que le petit nombre de producteurs dans la région complique la situation des jeunes qui voudraient se lancer en production. En Gaspésie, explique-t-il, les fermes sont plus loin l'une de l'autre ce qui rend la mise en commun de services ou de machineries plus difficile. Cette année, huit quotas de 10 kg de matières grasses remboursables en 10 ans à compter de la 6e année, à raison d'un kilo/an sont disponibles pour soutenir le démarrage d'entreprises laitières en Gaspésie. En dépit des difficultés, Normand Barriault, croit en l'avenir: « On veut que la production laitière soit répartie sur l'ensemble du territoire. »
(www.radio-canada.ca, 09/04/2008)
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